Produktbeschreibung und -details
Die Bauckhof Bio VeggieMix Gold Nuggets sind das perfekte Fingerfood für zwischendurch für alle Flexitarier, Vegetarier oder Veganer. Die Nuggets in bester Bio-Qualität könnt ihr ganz leicht und schnell selbst machen:
Mischen, formen, braten, genießen! Extra knusprig und extra lecker werden die veganen Nuggets übrigens mit Panade. Eine vegane Panade lässt sich zum Beispiel mit einer Mischung aus Kichererbsenmehl, Paniermehl und einem Pflanzendrink selbst herstellen.
- vegan
- Bio-zertifiziert
- schnell und einfach zubereitet
- besonders lecker mit knuspriger Panade
Lebensmittelunternehmer
Name: Bauck GmbH
Adresse: Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
www.bauckhof.de
Bio Zertifikat
DE-ÖKO-007
Ursprungsland/Herkunftsort
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
Fertigmischung für vegane Nuggets auf Basis von Weizen
Zutaten
Paniermehl* (WEIZENmehl* 24%, Salz, Hefe*), Reisflocken*, Süßkartoffelstücke*, Quinoamehl*, Kartoffelflocken*, WEIZENprotein* 10%, Reismehl*, Kichererbsenmehl*, Steinsalz, gemahlene Flohsamenschalen*, Paprikapulver *, Koriander*, Kurkuma*, Bockshornklee*, Kumin*, Ingwer*, Nelken*, Knoblauch*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von anderen GLUTENHALTIGEN GETREIDEARTEN, SCHALENFRÜCHTEN/NÜSSEN, SESAM, SENF, LUPINEN, SELLERIE und SOJA enthalten.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1450 kj / 343 kcal | |
| Fett | 2,4 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | |
| Kohlenhydrate | 61,0 g | |
| davon | ||
| - Zucker | 3,0 g | |
| Ballaststoffe | 5,7 g | |
| Eiweiß | 16,0 g | |
| Salz | 3,1 g | |
Anwendung und Gebrauch
Anstatt die Nuggets selbst zu formen, könnt ihr auch Keksförmchen benutzen und damit zum Beispiel Herzen aus der Masse stechen. Damit werden die Goldnuggets ein echter Hingucker auf jedem Kindergeburtstag und bei jedem Picknick.
Gebrauch, Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Bitte kühl und trocken lagern.
Zubereitung
- 1. Mix mit Wasser in eine Schüssel geben und gut verrühren. 2–3 Min. quellen lassen.
- 2. Von der Masse etwa TL-große Portionen mit angefeuchteten Händen zu individuellen Nuggets formen.
- 3. In einer beschichteten Pfanne reichlich Öl erhitzen und die Nuggets von allen Seiten goldbraun braten.