Produktbeschreibung und -details
Hensslers Fischgewürz – Gewürzmischung zum Würzen von Fisch, Meeresfrüchten, Scampis, Garnelen und allen Salz- und Süßwasserfischen. Eine Hommage an die frisch-herben Geschmacksnoten von Fenchel und Zitrone.
Hensslers Fischgewürz liefert eine besonders frische, herbe und dennoch würzige Note, die alle Fischsorten auf besonders feine Art und Weise veredeln, ohne dabei zu aufdringlich zu sein. Das Fischgewürz verfeinert und veredelt den Fischgeschmack eines jeden Fisches.
GESCHMACK: Hensslers Fischgewürz verleiht eurem Fisch einen frischen, vollmundigen und leicht exotischen Geschmack Die einzigartige Komposition aus Fenchel, Zitrone, Pfeffer, Lauch aber auch Koriander und Ingwer geben dem Fisch gleichzeitig eine exotische Note. Die charakteristischen Züge eines jeden Fischgerichts werden durch Fenchel und Zitrone besonders hervorgehoben.
ZUTATEN: Die Komposition aus feinstem Fenchel und prägender Zitrone wird durch die perfekte Abstimmung mit Pfeffer, Koriander und Ingwer ausgeglichen. Eure Fischgerichte bekommen so eine minimale Schärfe vermittelt in einem frischen Gewand mit einer zugleich herzhaften Note, die man bei jedem Koch-, Brat- oder Garvorgang erleben kann.
FRISCHE: Henssler verwendet ausschließlich frische Zutaten aus bestem und kontrolliertem Anbau. Das Fischgewürz kommt dabei ohne Geschmacksverstärker und Farbstoffe aus, wird frisch in lichtgeschützte und aromadichte Dosen gefüllt und ohne lange Lagerzeiten direkt an Euch versendet. Nur die feinsten Zutaten kommen hier für Euer Kocherlebnis zu Euch nach Hause.
URSPRUNG: Mit Fisch wird man in Hamburg groß. Hensslers Vorliebe und ausgeprägte Lust Fischgerichte jeder Art zu veredeln, dem Fisch immer eine besondere Aufmerksamkeit und Note zu geben, war der Ursprung von Hensslers erstem Fischgewürz. Die Schwierigkeit liegt bei einem Fischgewürz nach seiner Meinung ausschließlich in der Abgrenzung zu den ewig gleichen Gewürzen, die hauptsächlich Fleisch veredeln und Fisch in die gleiche Kategorie zu packen. Fisch braucht Geschmack und genau das liefert Henssler eigene Fischgewürz-Kreation.
Lebensmittelunternehmer
Name: Just Sales Food GmbH
Adresse: Brookstieg 4, 22145 Stapelfeld
www.hensslers-schnelle-nummer.de
Ursprungsland/Herkunftsort
Deutschland
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
Gewürzmix
Zutaten
Meersalz, Zwiebel, Rohrzucker, Senfmehl, Dillspitzen, Estragon, Pfeffer schwarz, Lauch, Koriander, 2% Fenchel, 2% Zitronenschlae, Ingwer, Piment, Lorbeer.
Kann Spuren von GLUTENHALTIGEM GETREIDE, EI, SESAM, SELLERIE, MILCHEIWEIß, LAKTOSE, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1015 kj / 241 kcal | |
| Fett | 2,5 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | |
| Kohlenhydrate | 37 g | |
| davon | ||
| - Zucker | 22 g | |
| Eiweiß | 11 g | |
| Salz | 23,9 g | |
Anwendung und Gebrauch
Beim Braten, Grillen, Garen von Fisch und selbst beim Anrichten einer Fischpfanne, liefert Henssler Fischgewürz einen Kick der Extraklasse. Die Würze eurer Fischgerichte, wie beispielsweise Lachs oder Heilbutt, kommt dabei nicht aus dem Pfeffer, sondern ausschließlich aus der Symbiose aus Gewürzen und hellem Fischfleisch. Das Aroma von Hensslers Fischgewürz prägt die moderne Kochkunst Fisch besonders leicht und trotzdem herzhaft zu veredeln.